Solar dos Lobos Reserva Bronze Tinto
IVA incluído à taxa legal em vigor / Taxes included
Tipologia
Tinto/Red
Classificação
Regional
Ano de Colheita
2013
Capacidade (L)
0,75
Castas
Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
Terroir (Clima e Solo)
Mediterraneo Continental
Enólogo
Pedro Hipólito
Teor Alcoólico (%)
14,0
PH
3,71
Açúcares Redutores g/l
3,50
Acídez g/l
5,00
Temperatura de Consumo (ºC)
16º-18º
Nota de Prova
Cor rubi concentrada, intensidade aromática de frutos silvestres e notas florais, em harmonia com notas de estágio em barrica. Na boca mostra taninos expressivos em equilíbrio com a fruta, proporcionando um final persistente.
Vinificação
Vindima manual em caixas de pequena capacidade, escolha da uva à entrada da adega, fermentação em lagares e cubas com controlo da temperatura. Estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho francês.
Gastronomia
Este vinho revela todas as suas qualidades quando acompanhado por carnes grelhadas, peixe no forno ou pratos de peixe elaborados.
Produtor: Solar dos Lobos