Quinta da Casa Amarela Vino de Porto Tawny 10 años

Nota de Prova

No nariz os aromas frutados jovens e frescos evoluem para um conjunto de aromas a frutos secos (nozes, figos, amêndoas), a especiarias (baunilha, canela), mantendo no final uma boa relação de frescura e maturidade. Na boca a persistência aromática, um final consistente e duradoiro aliado à idade, não o deixa esquecer facilmente.

Vinificação

Vinificado em lagar, envelhecido no Douro e conservado em madeira até à data do engarrafamento. Vinho de "assemblage" de várias colheitas (idade média 10 anos), com elevada subtileza no casamento harmonioso dessas mesmas colheitas.

Gastronomia

Partilhar a elegância deste vinho numa refinada associação de gostos com um bom foie-gras, uma boa sobremesa ou no final da refeição.