Le Loup Noir Selection Tinto
IVA incluído à taxa legal em vigor / Taxes included
Tipologia
Tinto/Red
Classificação
Regional
Ano de Colheita
2017
Capacidade (L)
0,75
Castas
Castelão, Trincadeira, Aragonês
Terroir (Clima e Solo)
Mediterraneo Continental
Enólogo
Pedro Hipólito
Teor Alcoólico (%)
13,5
PH
3.67
Açúcares Redutores g/l
0.60
Acídez g/l
5.2
Temperatura de Consumo (ºC)
16º-18º
Nota de Prova
Cor cereja, aromas a frutos vermelhos acabados de colher e na boca tem boa estrutura sendo macio e persistente.
Vinificação
Vindima mecânica, com seleção de cachos e fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura.
Gastronomia
Ideal para acompanhar com queijos, enchidos fumados e pratos de carne
Produtor: Solar dos Lobos