Montes Ermos Grande Reserva Tinto

Nota de Prova

Límpido, cor vermelho violeta profundo com laivos púrpura. Apresenta-se com fruta vermelha e de bosque madura, ameixa e cassis em harmonia com notas de compota de cereja perfeitamente casadas com as notas esperadas provenientes das castas utilizadas. O estágio em madeira confere-lhe notas doces de baunilha e de torrefação. Mostra-se encorpado e estruturado apresentando um fino e complexo aroma de boca com notas de fruta vermelha e chocolate, o fim de boca é longo e harmonioso com taninos de qualidade.

Vinificação

Das melhores vinhas de Freixo de Espada à Cinta, selecionamos as uvas da casta Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca que foram sujeitas a uma vindima cuidada para darem origem a este vinho complexo. Das melhores vinhas de Freixo de Espada à Cinta, selecionamos as uvas da casta Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca que foram sujeitas a uma vindima cuidada para darem origem a este vinho complexo.

Gastronomia

Ideal para acompanhar pratos de carne assada, caça, fumeiro, bacalhau e queijos.