Potier Reserva Tinto

Nota de Prova

Cor rubi escura, intenso no aroma, complexo, com notas de frutos pretos maduros, cerejas, madeira, especiarias e cheiro a pó da terra. Concentrado na boca, frutado com acidez equilibrada, taninos macios e final longo. Estágio parcial em cascos de carvalho francês de 500 litros.

Vinificação

Das melhores vinhas do Valle Potier no Douro, surge este vinho fruto de vindima manual. Maceração pré-fermentativa, fermentação a temperatura controlada em cubas de inox. O lote estagiou parcialmente em barricas de carvalho Francês de 500 litros.

Gastronomia

Ideal para acompanhar pratos de carne assada, caça, fumeiro, bacalhau e queijos.