Solar dos Lobos Trio Tinto
IVA incluído à taxa legal em vigor / Taxes included
Tipologia
Tinto/Red
Classificação
Regional
Ano de Colheita
2013
Capacidade (L)
0,75
Castas
Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah
Terroir (Clima e Solo)
Mediterraneo Continental
Enólogo
Pedro Hipólito
Teor Alcoólico (%)
14,0
PH
3,71
Açúcares Redutores g/l
3,50
Acídez g/l
5,00
Temperatura de Consumo (ºC)
16º-18º
Nota de Prova
Apresenta uma cor intensa, com aroma a frutas, notas de chocolate e folhas de tabaco. Sabor profundo, concentrado com final persistente.
Vinificação
Vinificação manual em caixas de pequena capacidade, escolha da uva à entrada da Adega, fermentação alcoólica em lagares de controlo de temperatura. Envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho Francês.
Gastronomia
Este vinho revela todas as suas qualidades quando acompanhado por carnes grelhadas, peixe no forno ou pratos de peixe elaborados.
Prémios e Notas de Imprensa
Medalha de ouro - Gilbert & Gaillard International Challange 2018
Produtor: Solar dos Lobos