Rio dos Patos Blanco
IVA incluído à taxa legal em vigor / Taxes included
Tipología
Branco/White
Clasificación
Regional
Año de Cosecha
2019
Capacidad (L)
0,75
Castas
Arinto, Roupeiro, Tamarez
Terroir (Clima y Suelo)
Franco-Argiloso
Enólogo
João Silva e Sousa
Contenido Alcohólico (%)
13.00
Acidez g/l
5.70
PH
3.22
Azúcares Reductores g/l
0.40
Temperatura de Consumo (ºC)
10º - 12º
Nota de Cata
Color amarillo verdoso, excelente intensidad aromática. Se presenta con una boca muy elegante y persistente, y una acidez sorprendentemente fresca.
Vinificación
Viñedos con una edad media de 12 años. Conducción baja con poda de cuentas. Prensado directo, decantación en frío, fermentación alcohólica a 13ºC en depósitos de acero inoxidable y filtración.
Gastronomia
Ideal para acompañar platos ligeros como pescados, mariscos, ensaladas y parrilladas.
ManufacturerFundação Abreu Callado