Casa Amarela Laura Tinto

IVA incluído à taxa legal em vigor / Taxes included
Tipología
Tinto/Red
Clasificación
DOC
Año de Cosecha
2015
Capacidad (L)
0,75
Castas
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Terroir (Clima y Suelo)
Mediterrâneo / Xistoso
Enólogo
Jean Hughes Gros / Paulo Laureano
Contenido Alcohólico (%)
14.00
PH
3.65
Azúcares Reductores g/l
0.60
Acidez g/l
5.40
Temperatura de Consumo (ºC)
16º-18º
Notas
Caixa de Madeira (2 gar.) / Wood case (2 bot.)

    Nota de Cata

    Color rubí intenso. Aroma profundo de frutas negras maduras, especias, vainilla, ciruela y donde el roble francés se mezcla en perfecta armonía, dando equilibrio, elegancia y gran complejidad. Elegante con un acabado muy concentrado y estructurado. Equilibrado por la acidez final, largo con taninos suaves

    Vinificación

    Elaborado con uvas de viñas de más de 75 años. Despalillado total, pasos a pie en molinos de granito. Fermentación alcohólica en prensa de vino durante 6 días, con trabajo continuo y temperatura controlada. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, 14 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés. Crianza en botella durante 12 meses antes de su comercialización.

    Gastronomía

    Platos de carne asada y asada y platos ligeramente picantes. Todo tipo de quesos..

    Prémios e Notas de Prensa

    Agosto 19 - 92 pontos Wine Advocate

    Revista dos Vinhos - 18/20

    Laura Tinto 2015QCA Laura Red 2015 - Wine Advocate 93 pts

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