Casa Amarela Rio Tinto
Tipología
Tinto/Red
Clasificación
DOC
Año de Cosecha
2023
Capacidad (L)
0,75
Castas
Malvasia Fina, Gouveio, Arinto
Terroir (Clima y Suelo)
Mediterrâneo / Xistoso
Enólogo
Luís Leocádio
Contenido Alcohólico (%)
13.00
PH
3.39
Azúcares Reductores g/l
0.60
Acidez g/l
6.30
Temperatura de Consumo (ºC)
8º-10º
Nota de Prova
Cor rubi escuro. No nariz, notas de fruto preto, algum floral, especiarias, leve baunilha e tostado. Na boca é macio, com boa concentração, amoras, alcaçuz, acidez fina, equilibrado, maduro.
Vinificação
Gastronomia
ManufacturerQuinta da Azinheira