Casa Amarela Rio Tinto
Tipología
Tinto/Red
Clasificación
DOC
Año de Cosecha
2020
Capacidad (L)
0,75
Castas
Touriga Nacional; Tinta Roriz, Touriga Franca
Terroir (Clima y Suelo)
Mediterrâneo / Xistoso
Enólogo
Rui Roboredo Madeira
Contenido Alcohólico (%)
15.00
PH
3.68
Azúcares Reductores g/l
3.68
Acidez g/l
5.2
Temperatura de Consumo (ºC)
16º-20º
Nota de Prova
Cor rubi escuro. No nariz, notas de fruto preto, algum floral, especiarias, leve baunilha e tostado. Na boca é macio, com boa concentração, amoras, alcaçuz, acidez fina, equilibrado, maduro.
Vinificação
Gastronomia
ManufacturerAdega de Freixo de Espada à Cinta