Herdade do Sobroso Reserva Tinto
IVA incluído à taxa legal em vigor / Taxes included
Tipología
Tinto/Red
Clasificación
DOC
Año de Cosecha
2016
Capacidad (L)
0,75
Castas
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Alfrocheiro
Terroir (Clima y Suelo)
Franco-Argiloso
Enólogo
Luís Duarte e Filipe Teixeira Pinto
Contenido Alcohólico (%)
14,50
PH
3,59
Azúcares Reductores g/l
1.2
Acidez g/l
5.00
Temperatura de Consumo (ºC)
16º-18º
Nota de Cata
Color concentrado. Aroma con notas de frutas rojas muy maduras, cacao y vanillia. En la boca se muestra fresco, con taninos firmes pero suaves. Final prolongado y elegante
Vinificación
Seleccionamos las mejores uvas, las cuales después de un estrjado suave, fermentaron en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada. La crianza tuvo lugar en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses. Un vino con carácter que revela su terroir de origen.
Gastronomia
ManufacturerHerdade do Sobroso